やきとり栄

　五香駅のすぐそばのビル１階にこじんまりとした焼き鳥やさんがあるんじゃ。それがし足しげく通う店「栄」じゃ。
　　　　　　　　　　

ここのところご無沙汰していたので、お父さんとママとの会話も久しぶり。そんな時、何と新メニューがを発見した。「モミジ」というもの。これじゃ！
　　　　　　　　　　
この煮凝り料理がうまいのなんのって！もともと鶏肉料理は好きなんじゃが、そのコラーゲンが煮凝ったものも大好きじゃから大喜び。このモミジと言う名は、鶏の足首から甲にかけての骨付き肉が紅葉に似ているから命名したと言うことじゃ。なるほどのう。また来ようっと。

ユウキ食品 五香粉(ウーシャンフェン) 28g