2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

チジミ風お好み焼き

今晩のディナーは自分で作って自分で食べる一人ご飯じゃった。しかしこれといった食材が無い。あるのは卵、小麦粉、片栗粉,万能ねぎ、紅生姜、そこで思いついたのがチジミ。チジミに欠かせないニラは無いものの、何とか万能ねぎでごまかして出来るだろうって…

にんにくの芽の肉巻き

この店(「串焼きやきとり千人力」松戸新田店)で一番売れている品…とそれがしが勝手に思っているものがこれ! 肉と相性がよく炒め物に合う、あのにんにくの芽を豚のばら肉で巻いたものじゃが、これは塩焼きが良いんじゃ。でもこの日は嗜好を変え、たれ焼き…